एक अभूतपूर्व पहल में, कोलकाता में शबनम नर्सरी ने उत्तराखंड के सुरम्य परिदृश्यों में अत्यधिक मांग वाले मैकाडामिया नट की खेती की शुरुआत की है। इस उल्लेखनीय प्रयास में ऑस्ट्रेलियाई मैकाडामिया बादाम किस्म के 25-30 साल पुराने पौधे को भारत में आयात करना शामिल है, जिसे स्थानीय जलवायु में पनपने के लिए सावधानीपूर्वक अनुकूलित किया गया है। किसान मेला एक महत्वपूर्ण अवसर का गवाह बना जब शबनम नर्सरी ने देश में पहली बार गर्व से मैकाडामिया नट के पौधे प्रस्तुत किए।
नर्सरी के दूरदर्शी मालिक अयान मंडल ने अपनी उपस्थिति से किसान मेले की शोभा बढ़ाई और इस अग्रणी उद्यम के महत्व का खुलासा किया। जबकि मैकाडामिया नट ने नेपाल, भूटान और बांग्लादेश जैसे पड़ोसी देशों में सफलतापूर्वक जड़ें जमा ली हैं, भारत को अभी भी इसकी क्षमता का दोहन करना बाकी है। अयान मंडल ने 25 से 30 साल पुराने मातृ पौधों के अनुभव से अंतर्दृष्टि प्राप्त करते हुए, भारतीय जलवायु के अनुकूल पौधों की किस्मों को विकसित करने की कठिन चुनौती का सामना किया।
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ये हार्डी मैकाडामिया नट पौधे उल्लेखनीय अनुकूलनशीलता प्रदर्शित करते हैं, जो -3 से 45 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान रेंज में पनपते हैं। उन्हें लगातार पानी की आपूर्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन वे जलभराव के प्रति संवेदनशील होते हैं, जो उन्हें निचले इलाकों और पहाड़ी ढलानों में खेती के लिए आदर्श रूप से अनुकूल बनाता है।
मैकाडामिया नट की खेती की यात्रा शुरू करने में रुचि रखने वालों के लिए, मेले में अयान मंडल का स्टॉल एक हजार रुपये प्रति पौधे की कीमत पर इन असाधारण पौधों उपलब्ध है। इसके अलावा, इस असाधारण बादाम की व्यावसायिक खेती में संलग्न होने के इच्छुक बागवानों के लिए, एक बुकिंग विकल्प उपलब्ध है, जो प्रत्येक पौधे को 600. रुपये की कम दर पर पेश करता है। यह अवसर उत्तराखंड के कृषि परिदृश्य में एक नया अध्याय खोलता है, जिससे दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित बादाम, मैकाडामिया नट की खेती की अनुमति मिलती है।
